Muere el químico y microbiólogo Louis Pasteur, uno de los más importantes fundadores de la microbiología médica. Es recordado por sus notables avances en las causas y prevención de enfermedades. Sus descubrimientos redujeron la mortalidad por fiebre puerperal, y creó las primeras vacunas contra la rabia y el antrax. Generalmente es más conocido por inventar un método que evitaba que la leche y el vino provocara malestares, proceso que comenzó a llamarse pasteurización. Fue condecorado con la medalla Leeuwenhoek, el más alto honor holandés en microbiología en Artes y Ciencias. También fue nombrado Chevalier de la Légion d’honneur en 1853, promovido a Commandeur en 1868, a Grand Officier en 1878 y finalmente Grand-Croix, uno de sólo 75 en Francia, en 1881.
La Organización Mundial de la Salud estableció el 28 de septiembre, fecha del aniversario del fallecimiento de Pasteur, como el Día Mundial de la Rabia, que tiene por objeto hacer conciencia en las consecuencias de la rabia humana y animal y explicar los medios para prevenir y atajar la enfermedad combatiéndola en los animales.
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